Grønn uke: Krasj-kurs i hjemmekompostering

Vet du hva biokull og bokashi er? Her får du lære mer om hvordan du kan kompostere hjemme.


Hvor: Universitetsbiblioteket

Når: 4. oktober kl. 14:15-15:00

Bokashi er en måte å kompostere, eller fermentere matavfall. Prinsippet går ut på å la matavfallet bli nedbrutt av effektive mikroorganismer. Disse er en blanding av gjær og bakterier, og setter i gang en gjærings- eller syrningsprosess i avfallsdunken. Her brytes matavfallet ned, uten at det skjer noen forråtnelse og man unngår lukt, og særlig tap av næringsstoffer. Prosessen er nokså rask, og du har næringsrik jord på noen uker.

Bengt Borsheim fra Urban Natur og May-Lise Talgø kommer for å lære deg mer om hjemmekompostering og bokashi, samt lage god jord med biokull.

Program

• Biokull - naturens kinderegg, bokashi og kompostering? Bengt Borsheim, Urban Natur
• Slik lager du god matjord, May-Lise Talgø, Ullandhaug økologiske gård
• Presentasjon, samtale og mulighet for spørsmål fra publikum

Ledes av Erlend Kristensen